여러분 안녕하세요
요전날 근처의 마트에서 파 다랑어용의 「큰 다랑어의 쳐」의 일인분의 소팩이
처음으로 보는 상품＆특매였으므로 시험삼아 1개 구입해 보았습니다
그것만으로는 분량적으로 조금 외로웠기 때문에...
요전날의 귀성시에 고향으로부터 이익 분배로 받아 온 참마를 사용해
negitoro+참마()tororo로
파트로로사발 negi-tororo-don 로 해 먹었습니다♪
참마는 국물로 늘려 「국물」로 해 있어서...
꽤 맛있게 받았습니다
요전날 근처의 마트에서 파 다랑어용의 「큰 다랑어의 쳐」의 일인분의 소팩이
처음으로 보는 상품＆특매였으므로 시험삼아 1개 구입해 보았습니다
그것만으로는 분량적으로 조금 외로웠기 때문에...
요전날의 귀성시에 고향으로부터 이익 분배로 받아 온 참마를 사용해
negitoro+참마()tororo로
파트로로사발 negi-tororo-don 로 해 먹었습니다♪
참마는 국물로 늘려 「국물」로 해 있어서...
꽤 맛있게 받았습니다
무, 당근, 세닢의 일본식 사라다
저지방의 식물성 휘프 크림을 구입해 있었습니다만
저지방인인 만큼 깨끗이 거품이 일지 않고 용도가 곤란하고 있었으므로...
가루 젤라틴+우유+냉동 블루베리+딸기로 베림스를 만들어 보았습니다
장식의 휘프 크림은 별도 구입한 만큼을 사용했습니다
표면이 투덜투덜 해 버려 너무 아름다운 마무리가 아닙니다만
꽤 맛있게 할 수 있었습니다
요전날 한국 식품 재료점에서 「체프체의 소」를 구입했습니다
「모란본(모란봉우리)」이라고 하는 이름의 회사의 상품입니다
이 회사는 옛부터 「yakiniku의 소스」를 판매·TVCM도 하고 있어
상당히 지명도가 있는 한국·조선 관련 식품의 브랜드로 창업자는 재일 2세라는 것
어릴 적 현지에 오픈한 상당히깨끗한 YAKINIKU 전문점도
「모란본(모란봉우리)」이라고 하는 이름이었으므로 매우 익숙한 것이 있는 브랜드명입니다
「한국의 식채」참깨 향기난다！한국풍봄비 볶아의 소
이것은2-3인분세트로 봄비(40 g), 야채 넣은 조미료(135 g)가 들어가 있어
별도 스스로 준비한 잘게 썲 쇠고기 or돼지고기 100-150 g, 물 150 cc, 피망 2개를 더한
재료예가 이면에 겉(표)기록되고 있습니다
드라마 「오쵸 지금」에서도 몇번이나 등장하고 있었으니까
이 게시판에서도 몇번이나 보인 것이 있는 체프체입니다만
먹었던 적이 없고, 어떤 미 부인가 몰랐기 때문에 이것을 만들고 시험해 보겠습니다
ねぎトロロ丼+チャプチェの素![](¥"/UploadFile/exc_board_24/2009/01/16/090114-04.jpg¥")
大根、にんじん、三つ葉の和風サラダ
![](¥"/UploadFile/exc_board_24/2009/01/16/090114-05.jpg¥")
低脂肪の植物性ホイップクリームを購入してあったのですが
低脂肪なだけに 綺麗に泡立たずに 使い道に困っていたので。。。
粉ゼラチン+牛乳+冷凍ブルーベリー+いちご で ベリームース を作ってみました
飾りのホイップクリームは 別途購入した分を使いました
表¥面がぶつぶつしてしまって あまり美しい仕上がりではありませんが
なかなか美味しく出来ました![](¥"http://download.nboard2.enjoykorea.jp/static/editor/ja/img/emoticon/1_05.gif¥")
![](¥"/UploadFile/exc_board_24/2009/01/16/090115-2r.jpg¥")
先日 韓国食材店で 「チャプチェの素」を購入しました
「モランボン（牡丹峰）」という名前の会社の商品です
この会社は 昔から 「yakinikuのタレ」を販売・TVCMもやっていて
結構¥ 知名度のある 韓国・朝鮮関連食品のブランドで 創業者は 在日二世とのこと
子供の頃 地元にオープンした 結構¥綺麗な YAKINIKU専門店も
「モランボン（牡丹峰）」という名前だったので とても馴染みのある ブランド名です
「韓の食菜」 ごま香る！韓国風 春雨炒めの素
![](¥"/UploadFile/exc_board_24/2009/01/16/090115-18.jpg¥")
これは2-3人分のセットで 春雨（40g）、野菜入り調味料（135g）が入っていて
別途 自分で準備した 細切り牛肉or豚肉100-150g、水150cc、ピーマン2個を加えての
材料例が 裏面に表¥記されています
![](¥"/UploadFile/exc_board_24/2009/01/16/090115-19.jpg¥")
ドラマ 「大長今」でも 何度も登場していたし
この掲示板でも 何度も見かけたことのあるチャプチェですが
食べたことが無く、どんな味付なのか分からなかったので これを作って試してみます![](¥"http://download.nboard2.enjoykorea.jp/static/editor/ja/img/emoticon/4_29.gif¥")
みなさん こんにちは![](¥"http://download.nboard2.enjoykorea.jp/static/editor/ja/img/emoticon/2_30.gif¥")
先日 近所のマートで ネギトロ用の 「鮪のたたき」の 一人分の小パックが
初めて見る商品＆特売だったので 試しに 1個購入してみました
それだけでは 分量的に少々寂しかったので。。。
先日の帰省時に 故郷から御裾分けでいただいてきた 長芋を使って
ねぎとろnegitoro+長芋（とろろ）tororoで
ねぎトロロ丼 negi-tororo-don にして食べました♪
![](¥"/UploadFile/exc_board_24/2009/01/16/090114-03.jpg¥")
長芋はお出汁で伸ばして「とろろ汁」にしてありまして。。。
なかなか美味しくいただきました![](¥"http://download.nboard2.enjoykorea.jp/static/editor/ja/img/emoticon/1_03.gif¥")
先日 近所のマートで ネギトロ用の 「鮪のたたき」の 一人分の小パックが
初めて見る商品＆特売だったので 試しに 1個購入してみました
それだけでは 分量的に少々寂しかったので。。。
先日の帰省時に 故郷から御裾分けでいただいてきた 長芋を使って
ねぎとろnegitoro+長芋（とろろ）tororoで
ねぎトロロ丼 negi-tororo-don にして食べました♪
長芋はお出汁で伸ばして「とろろ汁」にしてありまして。。。
なかなか美味しくいただきました
大根、にんじん、三つ葉の和風サラダ
低脂肪の植物性ホイップクリームを購入してあったのですが
低脂肪なだけに 綺麗に泡立たずに 使い道に困っていたので。。。
粉ゼラチン+牛乳+冷凍ブルーベリー+いちご で ベリームース を作ってみました
飾りのホイップクリームは 別途購入した分を使いました
表¥面がぶつぶつしてしまって あまり美しい仕上がりではありませんが
なかなか美味しく出来ました
先日 韓国食材店で 「チャプチェの素」を購入しました
「モランボン（牡丹峰）」という名前の会社の商品です
この会社は 昔から 「yakinikuのタレ」を販売・TVCMもやっていて
結構¥ 知名度のある 韓国・朝鮮関連食品のブランドで 創業者は 在日二世とのこと
子供の頃 地元にオープンした 結構¥綺麗な YAKINIKU専門店も
「モランボン（牡丹峰）」という名前だったので とても馴染みのある ブランド名です
「韓の食菜」 ごま香る！韓国風 春雨炒めの素
これは2-3人分のセットで 春雨（40g）、野菜入り調味料（135g）が入っていて
別途 自分で準備した 細切り牛肉or豚肉100-150g、水150cc、ピーマン2個を加えての
材料例が 裏面に表¥記されています
ドラマ 「大長今」でも 何度も登場していたし
この掲示板でも 何度も見かけたことのあるチャプチェですが
食べたことが無く、どんな味付なのか分からなかったので これを作って試してみます
